10/07/2020

Alimentos que ayudan a dormir mejor

Comidas como la soya, pescados como el bacalao, y frutas como banano y aguacate, facilitan el sueño, mientras que otros como tomate, huevos, carne roja lo […]
10/07/2020

Reducción, medición y políticas de pérdidas y desperdicio de alimentos

El hambre en el mundo está aumentando, sin embargo, aproximadamente un tercio de todos los alimentos producidos a nivel mundial se pierden o se desperdician. Todos […]
10/07/2020

Comer carne destruye el planeta

Según un reciente informe de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), el sector ganadero genera más gases de efecto invernadero: […]
10/07/2020

Pandemia del covid-19 acelera el auge de las carnes vegetales

Hasta hace algunos años, era muy difícil encontrar productos veganos que sustituyeran los de origen animal o que fueran de buena calidad en cuanto a sabor […]
10/07/2020

Cuatro hábitos saludables que nadie debería obviar

Son pautas que, aunque todo el mundo conoce, se siguen pasando por alto. El experto Daniel Sanchez las recoge en su último libro y explica porqué […]
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